ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑ ΒΕΛΟΥΤΕ
ΥΛΙΚΑ 1 lt γάλα - 1 ποτήρι ζάχαρη - 4 κ.σ. κορν φλάουερ - 1 βανίλια - 2 κρόκους αυγών - 1 κ.γ βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ διαλύουμε το κόρν φλάουερ με μισό ποτήρι γάλα, προσθέτοντας τη ζάχαρη και τους κρόκους.Βάζουμε το υπόλοιπο γάλα να βράσει και ρίχνουμε μέσα το διαλυμένο κορν φλάουερ με το μίγμα ανακατεύοντας συνεχώς.Οταν βράσει, προσθέτουμε μια κουταλιά βούτυρο και κατεβάζουμε από την φωτιά. Σερβίρουμε την κρέμα σε μπολ και όταν κρυώσει την βάζουμε στο ψυγείο. Εαν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε στην κρέμα μπισκότα τριμμένα, κερασάκια γλυκό κουταλιού, ψιλοκομμένα αμύγδαλα καβουρδισμένα κ.λ.π.
Καλή επιτυχία!!!!!!!!!!!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου