ΚΑΡΥΔΕΣ ( ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ)
ΥΛΙΚΑ 600 gr ινδοκάρυδο - 60 gr αλεύρι - 550 gr ζάχαρη - 400 gr αυγά - 3 βανίλιες - λίγα κερασάκια γλυκό κουταλιού ( για την διακόσμηση ).
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνει η ζύμη σφιχτή δίχως υγρά.Βάζουμε την ζύμη σε κορνέ ( με μύτη αστεράκι ) και αφού στρώσουμε λαδόχαρτο στο ταψί , κόβουμε μικρές ροζέτες και τοποθετούμε από ένα κερασάκι στο κέντρο της κάθε μίας καρύδας.Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
ΥΛΙΚΑ 600 gr ινδοκάρυδο - 60 gr αλεύρι - 550 gr ζάχαρη - 400 gr αυγά - 3 βανίλιες - λίγα κερασάκια γλυκό κουταλιού ( για την διακόσμηση ).
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, μέχρι να γίνει η ζύμη σφιχτή δίχως υγρά.Βάζουμε την ζύμη σε κορνέ ( με μύτη αστεράκι ) και αφού στρώσουμε λαδόχαρτο στο ταψί , κόβουμε μικρές ροζέτες και τοποθετούμε από ένα κερασάκι στο κέντρο της κάθε μίας καρύδας.Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
