ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!

Παρασκευή 5 Ιουλίου 2013

Δροσερές ζελεδένιες μπουκίτσες!

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΟΥ ΜΗΝΑ


"ΒΙΤΡΌ " ΖΕΛΕΔΑΚΙΑ


ΥΛΙΚΑ    1 κουτί ζαχαρούχο γάλα - 10 φύλλα ζελατίνης - 4 φάκελοι ζελέ φρούτων ( διαφορετικών γεύσεων )

ΕΚΤΕΛΕΣΗ  Φτιάχνουμε τις 4 γεύσεις ζελέ χωριστά σε διαφορετικά ( ρηχά δοχεία - τάπερ ) διαλύοντας τα με 1 ποτ.βραστό νερό μόνο  το κάθε ένα.Αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξουν και όταν είναι έτοιμα, τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια .Βάζουμε τα φύλλα της ζελατίνης σε ένα μπόλ με 1 ποτ. κρύο νερό να μαλακώσουν για πέντε λεπτά περίπου.Παράλληλα ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο γάλα και προσθέτουμε ανακατεύοντας ζωηρά, τις καλά στημένες και μαλακωμένες ζελατίνες  , ώσπου να διαλυθούν και να ενσωματωθούν στο χλιαρό γάλα.Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψάκι μέτριο και ρίχνουμε όλα τα χρωματιστά κυβάκια μέσα.Οταν κρυώσει το γάλα, το ρίχνουμε στο ταψάκι με τα χρωματιστά κομμένα ζελεδάκια και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες ώσπου να σφίξει.Οταν παγώσει το χρωματιστό γλυκάκι μας , το κόβουμε σε κυβάκια και τα διατηρούμε σε βάζα στο ψυγείο για αρκετό καιρό.

Καλή επιτυχία!!